Façade le patio redimmensionnée


Nous vous accueillons toute l’année avec notre ardoise.

Venez déguster nos produits locaux : les truites d’Aston, les fromages d’Unac et d’Orgeix, … accompagnés de notre cuisine maison.

Nos différentes salles dont notre patio intime à l’arrière du restaurant sauront vous séduire dans une ambiance feutrée.

A très vite !

LE RESTAURANT

Le Patio est une table pyrénéenne qui vous accueille dans plusieurs ambiances différentes. En extérieur, vous pourrez profiter d’une terrasse bistro de 12 couverts sur la rue piétonne Victor Pilhes ou de notre patio intime de 14 couverts à l’abri des regards à l’arrière du restaurant.

A l’intérieur, notre salle côté bar de 14 couverts équipée de mange-debout et de tabourets vous permettra de profiter d’une atmosphère conviviale. Vous pourrez également déguster nos tapas, plats et desserts confectionnés maison dans une ambiance chalet de montagne assis dans la salle de 14 couverts.

UNE CUISINE DU TERROIR

Au Patio, la cuisine est une affaire de cœur et de terroir. Chaque assiette rend hommage aux saveurs locales grâce à des produits frais, de saison et majoritairement issus de l’agriculture ariégeoise. Simples, généreux et authentiques, nos plats sont cuisinés maison, dans le respect des traditions pyrénéennes. Ici, pas de superflu : de bons produits cuisinés avec amour et beaucoup de passion.


D’après le Mario, le chef : 

« Ma cuisine ? Une bonne viande, des légumes, de la graisse de canard, et rien d’autre ! »

Vous pouvez réserver des pièces de viandes à partager (travers de porc, gigot d’agneau, côte de bœuf, …).. Il sélectionne nos fournisseurs dans les Pyrénées et plus particulièrement en Ariège quand il peut.

L'ÉQUIPE DU PATIO

Equipe le Patio

 

Derrière Le Patio, une équipe passionnée et complice !

Mario, le chef, issu d’une famille d’éleveurs de Siguer dans la vallée du Vicdessos, il puise dans ses racines montagnardes et son attachement aux produits locaux pour cuisiner avec authenticité. 

En salle, Valentin, possède une expérience de plus de 10 ans en restauration au sein de plusieurs établissements d’Ax-les-Thermes, il saura vous accueillir avec le sourire et une attention sincère, accompagné de son père Laurent, figure bienveillante du lieu. 

Ensemble, ils font du Patio un restaurant où l’on se sent chez soi.

Venez découvrir l’exposition photographique de Jules GORT sur les murs du Patio tout en dégustant la cuisine de notre Chef !

Exposition_Jules_GORT_1[1]

DÉCOUVREZ NOS PHOTOS

Voir toutes nos photos
La cuisine du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Découpe de la côte de bœuf du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Le_Patio_Vin_apéritif[1]
Risotto du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Tataki de boeuf du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Vin rouge Pic Saint Loup - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Tartare de boeuf du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Les côtes d'agneau baronnes - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Le_Patio_plat_2[1]
L'Azinat et sa rouzole - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Le duo d'agneau - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Croustade aux pommes du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Le_Patio_Gâteau_Chocolat[1]
Le_Patio_pièce_de_viande[1]
Le_Patio_plat[1]
Côte de bœuf du restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
La mounjetado - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Exposition_Jules_GORT_1[1]
Exposition_Jules_Gort[1]
Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
Salle_à_manger_le_Patio_(1)[1]
Le_Patio_terrasse_Patio[1]
Le_Patio_terrasse_façade[1]
Equipe_le_Patio[1]
Le_Patio_entrée_galerie[1]
Façade_Le_Patio[1]
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Restaurant Le Patio 2 - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes
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La salle du bar avec des manges debouts - Restaurant Le Patio - Table Pyrénéenne - Ax les Thermes

CONTACT

3 rue Pilhes
09110 Ax-les-Thermes

05 61 64 07 37

HORAIRES

Lundi
Fermé
Fermé
Mardi
Fermé
19h à 22h
Mercredi
12h à 14h
19h à 22h
Jeudi
12h à 14h
19h à 22h
Vendredi
12h à 14h
19h à 22h
Samedi
12h à 14h
19h à 22h
Dimanche
Fermé
Fermé